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ホーム -食・生活(文庫)東京の空の下オムレツのにおいは流れる/石井好子
(文庫)東京の空の下オムレツのにおいは流れる/石井好子
シャンソン歌手の石井好子さんの大名著「パリの空の下オムレツのにおいは流れる」の続編といえるおいしいエッセイ集。パリで駆け出し歌手として歌いながら、町のおいしいもの、珍しいものについて書いた前作から20年以上の時間が流れ、すっかり「オムレツの石井さん」と知られるようになった著者。日本での日々の暮らしを織り交ぜつつ、音楽仲間や家族、友だちにふるまう料理や、エピソードがたっぷり。研究熱心な石井さんが、レストランで食べた味や、旅先でであった家庭料理を、その優れた吸収力、感覚で再現するちから、そしてそれを本当においしそうな文章に仕上げるちからは圧巻!ふだん和食が主なわたしも、粉をバタでとろりと煮込んでみたくなりました!何かおいしいものを作りたくなる1冊です。
河出文庫2011年版第2刷、状態良好です。
送料はゆうメールで¥180です。

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